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von foodfans für foodfans

von OILALÀ

OILALÀ BIO Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., 250ml

Ursprünglicher Preis €12,95 - Ursprünglicher Preis €12,95
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€12,95
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Aktueller Preis €12,95
0.25l | €51,80 / l

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Du stehst vor einem wahren Schatz der italienischen Küche: OILALÀ Majolika Emilia – BIO Balsamico-Essig aus Modena. Dieses kostbare Produkt vereint Innovation und Liebe zum Detail, die sowohl in der Verpackung als auch im Geschmack spürbar sind. Die 500ml-Glasflasche in dunklem Design ist nicht nur handlich, sondern auch ein wahrer Blickfang – eine Schatulle für ein Produkt, das Gesundheit und Geschmack in sich vereint.

Hier trifft italienische Leidenschaft auf höchste Qualität:

Organic Balsamic Vinegar of Modena P.G.I.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 1289 kJ
304 kcal
Fett 1.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
Kohlenhydrate 75.0 g
- davon Zucker g
Ballaststoffe 0.0 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.1 g

Oilalà srl
Fraz. Morano Madonnuccia, s.n.c.
6023 Gualdo Tadino (PG) - Italien

Balsamico-Essig

OIL003

Die Wurzeln

Es war einmal ein Mann namens Spiridione, bekannt als der „Träumer“, der sein Leben zwischen Hingabe an seine Familie und Liebe zur Natur verbrachte

Spiridione, der griechische Wurzeln hatte (Korfu), lebte mit seiner Familie in San Ferdinando, einem kleinen Bauerndorf in der Nähe von Barleja in Apulien.
Hier produzierte er sein intensives und dunkeles Olivenöl sowie nährstoffreiches, köstliches Gemüse
.

Dieser Mann war mein Großvater. Von dem ich eine Menge Dinge erbte, die wichtigsten von ihnen sind: sein Name, die Leidenschaft für die Landwirtschaft und fürs Reisen und die Kunst immer an seine eigenen Träume zu glauben.

Hier beginnt meine Geschichte, auf den Spuren die mein Großvater mir hinterlassen hat, so das ich ihnen hier auf dem Landstreifen Apuliens folgen kann. Mein Apulien, seit jeher das Land hervorragender Olivenöle, antiker Weine, Käse, Obst und Gemüse.
Hier began alles und hierher kehrte ich, nach einigen Jahren in denen ich das Beste der italienischen Mode und Designs weltweit gefördert hatte, und nachdem ich den enormen Wert des Schatzes den mein Großvater mir gezeigt hatte, wieder zurück.

Seitdem ist es mein größter Wunsch und mein größtes Anliegen, unsere Olivenöle und die Köstlichkeiten des Landes von Spiridione und Papa Nicola allen Menschen, die kompromisslose Qualität schätzen und suchen, vorzustellen. Für diejenigen, die gutes Essen lieben und sich um ihr Wohlbefinden kümmern. Aus diesem persönlichen Ehrgeiz heraus, aus dem tiefen Respekt vor diesen Wurzeln und aus dem Wunsch, sie größer werden
zu lassen, wurde OILALÁ geboren.

Die Ernte

Wir ernten unsere Oliven wenn sie noch grün sind. Während der Ernte geben wir genauenstens darauf Acht das die Oliven weder beschädigt noch gequetscht werden. Je gesünder und grüner eine Olive ist desto köstlicher und dunkeler ist ihr Olivenöl.