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von foodfans für foodfans

BRACK Bio-Kaffee Filter Latina, ganze Bohne, 200g (entkoffeiniert)

Ursprünglicher Preis €7,80 - Ursprünglicher Preis €7,80
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€7,80
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Aktueller Preis €7,80
0.2kg | €39,00 / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

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Hey, du Kaffeeliebhaber mit dem Gespür für das Besondere! Bist du auch manchmal so aufgedreht wie ein Hamster im Riesenrad und denkst: "Kaffee, bitte mach mal 'ne Pause"? Für dich haben wir die Lösung, ohne den Geschmack zu opfern - BRACK Bio-Kaffee Filter Latina in ganzen Bohnen, entkoffeiniert für den ruhigen Genuss!

Diese Kaffeebohnen sind so weich und lieblich, sie könnten glatt mit einer Feder tanzen. Ein Hauch von Süße und eine fruchtige Basis, die dir das Gefühl gibt, auf einer Kaffeewolke zu schweben. Und. . .
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Kaffee

Durchschnittliche Nährwerte pro 100
Brennwert kJ
kcal
Fett 0.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
- davon Zucker 0.0 g
Ballaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

Fileo Kaffeemanufaktur GmbH
Reuterstraße 1a
18211 Bargeshagen
Deutschland

Kaffee

BRA021

Brack Kaffee - Von der Plantage in die Tasse

Die Geschichte unserer Rösterei ist eng mit der Geschichte der Familie Brack verbunden. Johann Brack verließ 1925 seine Heimat Deutschland, um sich nahe Villa Rica im Hochland des Amazonas am Fuße der Anden niederzulassen. Im dortigen Urwald legte er eine erste Kaffeepflanzung an und experimentierte mit verschiedenen Anbaumethoden und Varietäten des Arabica. Durch 15 Jahre währende harte Arbeit gelang es ihm unter Mithilfe einiger Einheimischer, im hügeligen Bergwald eine mustergültige Plantage zu kultivieren, welche die Basis für die lange Familientradition und Leidenschaft der Bracks für den Kaffeeanbau bilden sollte.

Beseelt mit der Erfahrungen dreier Generationen bewirtschaften die Bracks seither ihre Plantagen nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Beginnend mit der Pflege und dem Beernten der Kaffeepflanzen von Hand, über die Aufforstung von Schattenbäumen im Einklang mit dem lokalen Ökosystem bis hin zur sozioökonomischen Absicherung der Mitarbeiter hinsichtlich Unterkunft, Ausbildung, Krankenversorgung und Entlohnung verstehen sich die Mitglieder der Familie Brack als Bewahrer echter ökologischer Agrarkultur und ursprünglicher Kaffeeleidenschaft.

Der Philosophie außergewöhnlicher qualitativer Standards innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette  folgend gründete Carlos Brack 2002 die Manufaktur in Bargeshagen bei Rostock. Wir teilen diese Passion für die besten sortenreinen und 100% ökologisch angebauten Kaffees dieser Welt und rösten ausschließlich Spitzenrohkaffees nach unserem traditionellen System: wenig Hitze & viel Zeit zur schonenden Entfaltung des perfekten Aromas mit feinen geschmacklichen Nuancen und Varianten bei Säure und Körper. „Von der Plantage bis in die Tasse“ beantworten wir sämtliche Fragen seitens Profi oder Privatperson zum Thema Kaffeegenuss.