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MELODIA Bio Wald-Honig
von MELODIA

MELODIA Bio Wald-Honig

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0.26kg | €28,85 / kg

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Der Bio-Waldhonig wird während der Sommerperiode in einer Höhe von 900m in der Pindos-Gebirgskette innerhalb des Gebiets Natura 2000 gesammelt. Die üppigen Wälder von Griechenland mit den vielen Baumsorten, Blumenarten und Wildkräutern bieten uns einen sehr leckeren und nahrhaften Honig. Sein Geschmack ist leicht “würzig” und holzig, während sie sich allmählich auf mehreren Ebenen entfaltet und bietet ein Geschmackserlebnis. Er hat eine dunkelrote Farbe und eine dichte, volle Textur.
Der Bio-Wa. . . Mehr »

Natural Honey

Durchschnittliche Nährwerte pro 100
Brennwert 1113 kJ
226 kcal
Fett 0.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 82.0 g
- davon Zucker 0.3 g
Ballaststoffe 0.0 g
Eiweiß 0.3 g
Salz 0.0 g

MELODIA BIOLOGISCHE IMKEREI
21 Apostolou Arsaki Street
45221 Ioannina
Griechenland

Bio Honig

MEL005

Bio-Honig aus Griechenland

MELODIA

Die MELODIA der Natur

"Ich habe meine ersten fünf Bienenstöcke auf meiner Suche nach hochwertigem Futter für mich und meine Familie bekommen. Bald gewann mich die Imkerei … und hat mich überzeugt. Als ich mein Wissen über die Biene vertiefte, war ich von ihrer
perfekten Funktionsweise und ihrem enormen Beitrag zum Ökosystem
beindruckt."

Ich bin ständig auf der Suche nach den besten Honigsorten,
die die unbehrührte griechische Natur zu bieten hat. So fand ich mich unter Bienen wieder, die fast orgasmisch fliegen
und Nektar und Blütenpollen sammeln. Wie ein harmonisches Orchester, das
mit der Natur als Maestro und die Bienen als Musiker… die MELODIA der Natur komponiert! "

Warum Biologische Imkerei?

"Die Entscheidung für die Bio-Imkerei war für mich eine Einbahnstraße. Dort wurde ich von meinem Respekt vor der Natur und dem Streben nach der kleinsten ökologischen Spur meines Nachworts angeführt. Ebenso wichtig war der Wunsch, Honig mit hohem Nährwert zu produzieren, der kristallklar ist und keine chemischen Rückstände enthält. Es war viel Beharrlichkeit nötig, um Kenntnisse und Erfahrungen mit biologischen Methoden zu sammeln, sowie mühsamer Reisen, um nach sauberen Orten zu suchen. Ein Blick in ein Glas Honig reicht jedoch aus, um mir die Kraft zu geben, die biologische Imkerei weiterhin zu betreiben. Und natürlich ist die Natur weise … und immer ein Verbündeter."

Biologische Imkerei in der Praxis

MELODIA schließt jegliche Verwendung von Antibiotika und Pestiziden aus, schützt die reine und natürliche Natur des Bienenstock-Mikrokosmos und verlängert den Lebenszyklus der Biene, die nun mit magischer Präzision und Methodik ihre führenden Produkte schaffen kann.
Bei Anwendung traditioneller Methoden der natürlichen Filtration (natürliche Reinigung in Fässern) ohne Erhitzungs- oder andere Behandlung entsteht völlig roher, biologischer Honig, der seine völlig natürliche Textur und seinen natürlichen Geschmack beibehält.

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