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VINO DE LA ISLA Sueño Rosado Monastrell 2021
von VINO DE LA ISLA

VINO DE LA ISLA Sueño Rosado Monastrell 2021

€12,90 - €12,90
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€12,90
0.75l | €17,20 / l

inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

14 Tage kostenlose Retouren

Sueño Rosado ist ein hervorragender Roséwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um das volle Aroma zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch sein fruchtiges Bouquet nach Erdbeere und Himbeere auszeichnet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein vollmundig und fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure, die perfekt mit den pikanten und würzigen vegetarischen Gerichten harmoniert. Der Abgang ist geprägt. . .
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Alle Infos auf einen Blick

Weinart: Roséwein

Hauptrebsorte: Monastrell

Jahrgang: 2021

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13.5%

Herkunft: Spanien
Anbauregion: Mallorca
Trinktemperatur: 6-8 °C

Restsüße: 0.9 g/l

Säuregehalt: 4.61 g/l

Verschluß: Naturkorken
Lagerpotential: 2026

Geschmack: trocken, fruchtig, frisch, beerig, spanisch

Merkmale: enthält Sulfite, vegan, vegan, vegan

Passt zu: Fisch, Aperitif, Salat, Geflügel, Gemüse

13.5 %

Vino de la Isla SL
Carretera Palma-Manacor, km 19
7210 Algaida
Spanien

Roséwein

ISL022

Vino de la Isla

Weinanbau im Einklang mit der Natur

Mit Liebe produzierte Weine von den kleinsten Weingütern Mallorcas

Vino de la Isla verwandelt kleine Teile privater
Finca-Grundstücke auf Mallorca in kleine, professionelle Qualitäts-Weinfelder.
Dies führt zur Entstehung von Weinen mit individuellem Etikett in äußerst begrenzten Mengen – oft handelt es sich um nur einige hundert Flaschen eines Jahrgangs. Jede einzelne Flasche wird mit außerordentlicher Sorgfalt und Liebe zum Detail in Handarbeit produziert, was sie zu einer ganz besonderen Rarität macht.

VINO DE LA ISLA setzt auf naturschonende, nachhaltige Weinherstellung. Keine Unkrautvernichtungsmittel - stattdessen wird der Wildwuchs gehackt und untergepflügt, als ökologischer Gründünger. So entsteht ein vielfältiges Ökosystem mit Insekten, die sich in Balance halten. Diese Nachhaltigkeit bereichert die Arbeit der Winzer und ergibt herausragende Weine im Einklang mit der Natur.

Regionalität

Durch die Nutzung von Sammeltransporten, die Berücksichtigung kurzer Transportwege und die Präferenz für lokale Maschinen und Dienstleistungen trägt das Unternehmen zur Umweltschonung bei und senkt
gleichzeitig die Kosten.

Nachhaltigkeit

Die Weine von Vino de la Isla haben ihren Ursprung in der nachhaltigen Bewirtschaftung der kleinsten Weinberge Mallorcas. In einer Ära, in der das moderne Verständnis für Naturzusammenhänge wächst, rücken ökologisch wertvolle und umweltverträgliche Pflegemaßnahmen im Weinbau vermehrt in den Fokus. Traditionelle Methoden, wie der Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln, gehören nach ihrem Verständnis der Vergangenheit an und sind nicht mehr notwendig.

Stattdessen setzen sie auf das Hacken und Unterpflügen des Wildwuchses im Weinberg. Dadurch wird das Unkraut nicht nur von wertvollen Ressourcen wie Wasser und Nährstoffen für die Rebstöcke ferngehalten, sondern es dient auch als natürlicher Gründünger. Die Abhängigkeit von industriellen Düngemitteln wird somit überflüssig.

Regionalität

Vino de la Isla führt eine naturnahe Landwirtschaft mit äußerst geringem Eingriff in die Natur, um nachhaltig gesunde Böden und Rebstöcke zu gewährleisten. Selbst während Hitzeperioden wird in der Regel auf Bewässerung verzichtet, auch wenn dadurch die Erntemengen reduziert werden. Dieser Ansatz schont nicht nur die wertvolle Ressource Wasser, sondern fördert auch ein tieferes Wurzelwachstum. Das Ergebnis sind Weine mit ausgeprägtem Charakter und Eleganz.

Handarbeit

Eine Vielzahl von Aufgaben im Weinberg wird manuell ausgeführt, um die Rebstöcke zu schonen, die Böden vor übermäßiger Verdichtung zu bewahren und gesunde, unverfälschte Trauben zu erzielen. Dies stellt ein Geschenk der Natur dar. Bei Vino de la Isla werden sämtliche Trauben per Hand geerntet. Nur der Mensch vermag es, die wahrhaft besten Trauben auszuwählen. Die Qualität der Trauben hat direkte Auswirkungen auf die Naturbelassenheit des Weins – je höher die Qualität der Trauben, desto natürlicher der Wein.

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