BACCYS SOFIA Falanghina 2019

Eine elegante Italienerin mit einem Hauch Exotik: BACCYS Weißwein Sofia duftet herrlich intensiv nach Passionsfrucht und erinnert an relaxte Sommerurlaubstage unter Palmen. Ihr leichter Hauch von gelben Früchten mit Noten von Heu, Pfirsich und einer Mandelnote im Abgang ist perfekt für Dich, wenn Du es bei Deinen Weißweinen gerne harmonisch magst. 

Passt toll zu: Fisch, Huhn, Gemüse, Hase, Paella, Pasta, Reis und Schalentieren. 

Gut zu wissen:
Geschmacksrichtung: Trocken • Jahrgang: 2019 • Rebsorten: Falanghina • Anbaugebiet: Beneventano Falanghina IGT in Kampanien, Italien • Trinktemperatur: 10-12°C • Verschluss: Naturkorken • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. • Farbe: Kristallgelb

Hintergrund: Die Falanghina-Traube kommt ursprünglich aus Griechenland und ist heute auch im Süden Italiens zu finden. Dieser fruchtige Weißwein kommt aus dem Hinterland von Neapel - dort, wo man auch den Geburtsort der Pizza vermutet. In Italien weiß man eben, was gut ist.
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