Hühnchen-Curry mit Schmagges

Zubereitung

1. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie duften.

2. Füge die Hühnerbruststücke hinzu und brate sie goldbraun an.

3. Gib die Paprikastreifen hinzu und brate sie für weitere 2-3 Minuten mit.

4. Streue die BACCYS SCHMAGGES Curry-Gewürzmischung über Deine Mischung und röste sie kurz an, bis sie ihr volles Aroma entfaltet.

5. Gieße die Kokosmilch über alles und lasse Dein Curry für 10-15 Minuten köcheln, bis die Sauce eingedickt ist und das Hühnerfleisch durchgegart ist.

6. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und garniere mit frischem Koriander.