Aus dem renommierten Gebiet von
Grande Champagne stammend, ist dieser XO ein wahrer
Cognac für Genießer. Seine blumigen Noten verkörpern eine gekonnte Mischung aus gereiften Eaux-de-Vie und er ist für mindestens
15 Jahre in Eichenfässern gereift. Zwischen Eleganz und Finesse ist dieser XO ein echtes sinnliches Vergnügen.
Auf den ersten Blick zeigt er eine
bernsteinfarbene Tönung mit
goldenen Reflexen, ein Beweis für die
jahrelange ReifungMehr »
Aus dem renommierten Gebiet von
Grande Champagne stammend, ist dieser XO ein wahrer
Cognac für Genießer. Seine blumigen Noten verkörpern eine gekonnte Mischung aus gereiften Eaux-de-Vie und er ist für mindestens
15 Jahre in Eichenfässern gereift. Zwischen Eleganz und Finesse ist dieser XO ein echtes sinnliches Vergnügen.
Auf den ersten Blick zeigt er eine
bernsteinfarbene Tönung mit
goldenen Reflexen, ein Beweis für die
jahrelange Reifung in
Eichenfässern.
Die erste Nase ist lebhaft, raffiniert und elegant. Er weist ein
spürbares Holzaroma auf, wobei ein
blumiger Duft vorherrscht, der an
Weinreben und
weiße Blumen erinnert. Wenn er sich öffnet, enthüllt dieser XO würzige Noten und eine ausgeprägte Holzigkeit, die Anklänge von Vanille, Grill- und Röstaromen hervorbringt.
Am Gaumen entfaltet sich nach einem kühnen und lebendigen ersten Eindruck ein
perfektes Gleichgewicht mit
weichen und raffinierten Tanninen und einer
robusten Struktur, die
eher blumig als fruchtig ist. Vanillenoten steigen auf, begleitet von der Süße von Aprikose, Buttergebäck und Karamell.
Er wurde auf den
Global Cognac Masters 2023 und der
New York International Spirits Competition 2023 mit
Gold ausgezeichnet.
Der
XO-Dekanter besticht durch seine minimalistische Eleganz. Seine lange und schlanke Silhouette wird durch einen
Korken aus Buchenholz akzentuiert, der an die Böttchertradition des Hauses erinnert.
Diese von der Welt der Parfümerie inspirierten Flaschen sind eine Hommage an die sorgfältige und geschickte Handwerkskunst unseres Kellermeisters. Wie ein Parfümeur sorgt er für die Beständigkeit und Ausgewogenheit der harmonischen Beziehung zwischen seinen Branntweinen und den ausgewählten Hölzern.
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