EL SUPREMO Premium Rum Mini 12 Años
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SAS AURIAN
5 AVENUE DE LA GARE
32100 CONDOM
France
Rum
Geschützt durch das brasilianische Hochland im Norden, die uneinnehmbaren Anden im Westen und Patagonien im Süden. Die natürlichen fruchtbaren Ebenen, genährt durch das reinste unterirdische Wasser aus dem Guarani-Aquifer, machen Paraguay zum perfekten Standort für den Anbau des besten Zuckerrohrs. Es wird im Winter geduldig von Hand geschnitten und geerntet, in Ochsen-Karren verladen und zu den alten, abgenutzten Mühlen transportiert, wo es zu Zuckerrohrhonig verarbeitet wird.
Ein hoher Prozentsatz der weltweiten Rum-Produktion wird aus Melasse hergestellt und nur ein kleiner Teil aus Zuckerrohrsaft und davon nur ein kleiner Prozentsatz aus Zuckerrohrhonig, was diesen Rum zu etwas Besonderem macht.
Der Rum wird in einem traditionellen, langsamen Destillationsverfahren destilliert. Diese einzigartige Methode ist aus der Zeit der alten spanischen Kolonien in Lateinamerika erhalten geblieben. Das Verfahren wurde im Laufe der Jahrhunderte perfektioniert, um dieses flüssige Gold herzustellen.
Der Rum durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess in einheimischen Incienso Marrón-Holzfässern, das einzigartig in Paraguay ist. Dieser Prozess verleiht dem Rum sein besonderes Aroma und die charakteristische Farbe. Durch die doppelte Reifung in französischen Eichenfässern erreicht der Rum seine Vollendung, bevor er zur Abfüllung bereit ist. Während dieser Zeit ruht er ungestört und geschützt vor äußeren Einflüssen.
Die geduldige Reifung in diesen verschiedenen Holzfässern ist entscheidend für den Körper, das Bouquet und den Geschmack des El Supremo Rums. Das Ergebnis ist ein sanfter, bernsteinfarbener Rum mit perfekt ausbalancierten Aromen, der mehrfach ausgezeichnet wurde.
EL SUPREMO Premium Rum 12 Años
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