Zu Inhalt springen

Kostenfreier Versand ab 49 EUR

Kostenlose Genussberatung

von foodfans für foodfans

Kostenfreier Versand ab 49 EUR

Kostenlose Genussberatung

von foodfans für foodfans
WEBER - Bio Senf - BBQ
von WEBER

WEBER - Bio Senf - BBQ

€5,90 - €5,90
€5,90
€5,90 - €5,90
€5,90
135.0g | €43,70 / kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

14 Tage kostenlose Retouren

Der Rauchige: Dieser fruchtig-rauchige Weber Senf ist der Held auf jeder BBQ-Party und eignet sich perfekt für die Grillsaison. Tomaten, Rauchsalz und Curry verleihen ihm seinen einzigartigen Geschmack und machen ihn mit 100%iger Sicherheit zum Knaller bei Deiner nächsten Grillsause!

Das ist drin: Trinkwasser, Senfsaaten, Apfelessig, Rübenzucker, Tomaten pasteurisiert (Tomatenwürfel, Tomatensaft), Steinsalz, Rauchsalz (Meersalz, Buchenholzrauch), Gewürze

Inhalt:Mehr »

Trinkwasser • Senfsaaten • Apfelessig • Rübenzucker • Tomaten • Steinsalz • Rauchsalz (Meersalz • Buchenholzrauch) • Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 670 kJ
160 kcal
Fett 5.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 22 g
- davon Zucker 20 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 4.7 g
Salz 2.1 g

Senfmanufaktur Thomas Weber
Josef Gapp Straße 10
A-6410 Telfs
Österreich

BBQ Senf

1017

Weber Senf - Das Original. Bio zertifiziert, regional & aus Tirol!

Weber

Weber Senf - Das Original. Bio zertifiziert, regional & aus Tirol!

Mit viel Passion und in echter Handarbeit werden die Senfkörner bei Weber nur kaltvermahlen, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben. Die gesunde Wirkung von Senf kann sich dadurch vollends entfalten. Die Senfkörner und Kräuter stammen ausschließlich aus dem süddeutschen und österreichischen Raum. Thomas Weber ist mit über 20 Jahren Erfahrung ein echter Senfmüller vom Fach und somit ein echter foodfans-Geheimtipp!

Wissenswertes über Senf

Anbau & Ernte

Im Frühjahr wird der Senf gesät und da dieser sehr pflegeleicht ist, kann man bereits nach wenigen Tagen die ersten zarten Sprösslinge sehen. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 1.80 Meter. Im Frühherbst werden dann die reifen Schoten abgeschnitten, in denen sich die Senfkörner befinden. Good to know: Die gelbe Senfsaat sorgt für den Geschmack, die braune für die Schärfe.

Herstellung & Veredelung

Die Senfkörner werden fein geschrotet. Nachdem Wasser und weitere Zutaten hinzugegeben wurden, muss die Mischung maischen und wird anschließend in der Steinmühle zermahlen. Je nach Geschmacksrichtung und Sorte werden dem Senf dann die unterschiedlichsten Zutaten beigemengt - von Kräutern über Gewürze und Honig bis hin zu Schokolade, wenn’s ganz wild wird.

Senf als Hausmittel

Das tolle an Senf: er hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften! So hilft er zum Beispiel gegen Erkältungen, Sodbrennen und Muskelkater, fördert die Verdauung und ist gut gegen kalte Füße und für den Kreislauf. Sogar eine krebshemmende Wirkung wird ihm nachgesagt. Schon ein krasses Zeug, dieser Senf.

Das könnte Dir auch schmecken

  • WEBER

    WEBER - Bio Senf - Meerrettich

    €5,90 - €5,90
    €5,90
    €5,90 - €5,90
    €5,90
    130.0g | €45,38 / kg

    Der Scharfe -  jetzt wird's feurig! Dieser Weber Senf mit frisch geriebenem Meerretich ist genau das Richtige für Dich, wenn Du beim "Hafafafaf - i...

    Vollständige Details anzeigen
  • WEBER

    WEBER - Bio Senf - BBQ

    €5,90 - €5,90
    €5,90
    €5,90 - €5,90
    €5,90
    135.0g | €43,70 / kg

    Der Rauchige: Dieser fruchtig-rauchige Weber Senf ist der Held auf jeder BBQ-Party und eignet sich perfekt für die Grillsaison. Tomaten, Rauchsalz ...

    Vollständige Details anzeigen
  • WEBER

    WEBER - Bio Senf - Chili

    €5,90 - €5,90
    €5,90
    €5,90 - €5,90
    €5,90
    130.0g | €45,38 / kg

    Der Feurige erweckt den Drachen in Dir! Dieser Weber Senf hat es in sich, denn er verdankt seine Schärfe dem frischen Habanero-Chili. Aus der harmo...

    Vollständige Details anzeigen
  • WEBER

    WEBER - Bio Senf - Bier

    €5,90 - €5,90
    €5,90
    €5,90 - €5,90
    €5,90
    130.0g | €45,38 / kg

    Der Malzige: Prost, darf's noch 'n Senf sein? Der mittelscharfe Senf von Weber mit dem bierigen Geschmack schmeckt hervorrangend zu Fleischgerichte...

    Vollständige Details anzeigen
Sieh's Dir an