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Eis
Gibt es ein besseres Mittel gegen die Sommerhitze als 🍨Eis? Was wäre, wenn Du ganz einfach dein eigenes 🍨Eis zubereiten könntest? Parfait mit 🍋Zitrone und karamellisiertem Ingwer. Möchtest Du nicht, dass Dir jeder zu deinen Kochkünsten gratuliert? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich! Parfait mit 🍋Zitronen- und karamellisiertem Ingwereis. Für die Zubereitung benötigest Du einige sehr einfache Zutaten und Du musst weder den Ingwer in Scheiben schneiden noch die Zitronen auspressen. Alles, was Du brauchst, ist JUKEROS #lemonmeetsginger. Zitronenmarmelade mit karamellisiertem Ingwer und 🌹Rosenblättern, mit einem unglaublichen 🍋Zitronenduft und einem Hauch 🌹Rose. Parfait ist das einzige Eis, für das Du keine Eismaschine benötigst. Verwende Deinen Mixer und bereite Dein 🍨Eis mit diesen einfachen Schritten zu.
JUKEROS #lemonmeetsginger
3 Eigelb
3 Esslöffel Zucker
500 g kalte Milchcreme
Den Zucker mit dem Eigelb verrühren, bis die Masse weiß wird und eine glatte, cremige Masse entsteht.
Die Milchcreme zu Schlagsahne verrühren, aber nicht sehr dick.
Geben Sie #lemonmeetsginger in eine Glasschüssel mit heißem Wasser. Gut umrühren, bis bei mittlerer Temperatur eine weiche und cremige Marmelade entsteht.
Mischen Sie die Marmelade mit dem Eigelb und fügen Sie die Schlagsahne unter leichtem Rühren hinzu, bis sie ebenfalls mit der Zitronenmischung vermischt ist.
In eine Glasschüssel füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Wenn Du möchtst, dass es glatter wird, kannst Du es jede Stunde noch einmal umrühren, bis es gefriert.
Das Eis ist fertig und es ist wirklich großartig!
Wenn Du mehr Zitronengeschmack möchtest, gib mehr Marmelade hinein!
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