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von foodfans für foodfans

RIO DEL LUPO - Monferrato Rosso - 2013

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Hol Dir das beste aus Italiens sonnengeküssten Weinbergen!

RIO DEL LUPO Monferrato Rosso lässt Dich das mediterrane Wetter vieler italienischer Sommertage schmecken. Er besticht durch einen herrlich erdigen Mandelduft, der an Trüffel erinnert - ein zeitloser Klassiker für alle Weinliebhaber, die es gern kräftig und trocken mögen!
Passt gut zu: Lammgerichten, dunklem Fleisch, Pasta mit intensiven Saucen, Käse und schokoladigen Desserts.

Weinart: Rotwein | Herkunft: Loazzolo, Piemont, Italien | Alkoholgehalt: 13,5 -14% | Reifezeit im Stahltank: ca. 24 Monate | Hauptrebsorte: Nebbiolo | Jahrgang: 2015 | Ernte: handverlesen ab Ende September/Anfang Oktober

Zur Zeit der Lese belebt sich der Weinberg: die gesamte Familie des Weinbauern und anderer Helfer lesen in nur wenigen frühen Morgenstunden die Trauben mit der Hand. Nach der Ernte werden die Nebbiolo-Trauben nur wenige Kilometer weiter in Santo Stefano Belbo von Sergio Grimaldi - einem sehr erfahrenen Winzer - im Auftrag der Azienda Agricola di Malte Wandel vinifiziert. Auf Cà du Sindic werden die leckeren Trauben nach modernsten Verfahren gepresst und gekeltert und der noch junge Rotwein in riesigen, temperatur-kontrollierten Edelstahltanks zwei Jahre lang weiterverarbeitet. Pro Jahr werden etwa 6.000 Flaschen produziert.

Alle Infos auf einen Blick

Weinart: Rotwein

Hauptrebsorte: Nebbiolo

Jahrgang: 2013

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13%

Herkunft: Italien
Anbauregion: Piemont
Trinktemperatur: 16-18 °C

Restsüße:

Säuregehalt:

Verschluß: Naturkorken
Lagerpotential:

Geschmack: trocken

Merkmale:

Passt zu: Rind, Schwein, Lamm, Wild, Pasta, Käse, Gemüse, Ente & Gans, Desert

Familiäre Handwerkskunst statt anonyme Massenproduktion. 🍇

Familiäre Handwerkskunst statt anonyme Massenproduktion. 🍇

Rio Del Lupo ist ein Boutique Wein! Hier geht es um mehr als nur Wein - es geht um eine Leidenschaft, die von Handwerk und Tradition geprägt ist. Denn Boutique-Weine werden von kleinen Weingütern hergestellt, die oft nicht mehr als 10.000 Kisten Wein pro Jahr produzieren und auf traditionelle handwerkliche Methoden setzen. Die Weinbergsparzellen werden liebevoll von Hand gepflegt und das Ergebnis ist ein einzigartiger Tropfen, der die Handschrift der Familie trägt und von ihrer jahrelangen Erfahrung und Hingabe zum Weinbau zeugt.

Rio Del Lupo ist ein Piemonteser Wein 

Diese wunderschöne nordwestitalienische Region, zwischen den majestätischen Ausläufern der Alpen und dem atemberaubenden Apennin gelegen, zählt zweifellos zu den bedeutendsten Weinbauregionen der Welt. Hier ist die Sorte Nebbiolo zuhause, aus der großartige Weine wie Barolo und Barbaresco gekeltert werden. Mit ihrer charakteristischen Aromenvielfalt und ihrem vollen Körper sind diese Weine wahrhaftig eine Hommage an die Schönheit und den Geschmack dieser einzigartigen Region. Der wohl bekannteste Nebbiolo-Wein ist der Barolo - weltbekannt, für viele Kenner die Krone italienischer Weine. Der Rio Del Lupo Rosso liegt nur einen Steinwurf dem Ort Barolo entfernt, punktet aber mit den typischen Eigenschaften eines Barolo.

Hol dir italienische Lebenslust ins Weinglas!

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Qualität & Passion

Auf Rio del Lupo wird das Beste aus Tradition und Innovation kombiniert. Als Lohn für beständige Mühen im Weinberg und gründliche Expertise im Keller hat sich das Weingut international einen guten Namen geschaffen. Mit seinen drei Weinen gehört es zu den besten Gütern des Monferrato, einer einzigartigen Hügellandschaft, die als besonders schützenswert seit 2014 zum Unesco-Weltkulturerbe zählt.

Rio Del Lupo Weinanbaugebiet im Piemont, Norditalien

DOC Wein 

Die Abkürzung DOC steht auf italienischen Weinflaschen für „Denominazione di Origine Controllata“ – eine Bezeichnung für herkunftskontrollierte Weine bestimmter Anbaugebiete.